果石榴是落葉灌木或小喬木，在熱帶則變為常綠樹。樹冠叢狀自然圓頭形。根黃褐色。生長強健，根際易生根蘗。果石榴既我們常說的石榴，石榴分觀花型和結果型（經濟作物），在園林中為了區分清楚，將它們稱為花石榴和果石榴。果石榴花期5～6月，果期9～10月。花石榴花果期5～10月。