扁桃， Amygdaluscommunis L.，又稱杏、八擔(dān)杏、八達(dá)木，薔薇科桃屬植物，中型喬木或灌木，高3-6米;枝直立或平展，無刺，具多數(shù)短枝。花單生，先于葉開放，著生在短枝或一年生枝上，白色至粉紅色。果實(shí)斜卵形或長圓卵形，扁平，頂端尖或稍鈍，外面密被短柔毛；果肉薄，成熟時(shí)開裂；核卵形、寬橢圓形或短長圓形，核殼硬，黃白色至褐色，兩側(cè)不對稱，背縫較直，具淺溝或無，腹縫較彎，具表面多少光滑，具蜂窩狀空穴；種仁味甜或苦。
原生于亞洲西部和中部的山區(qū)地帶，我國主要產(chǎn)于新疆天山以南的阿克蘇、喀什、和田地區(qū)，陜西、甘肅也有少量栽種。扁桃耐寒性強(qiáng)，多長在低中海拔的山區(qū)，遍布石礫的干旱坡地經(jīng)常能看到其蹤跡。
巴旦木，英文Badam 源于印地語Baadaam。漢語"巴旦木"是"Baadaam"一詞的音譯而非意譯。"Baadaam"是Almonds(扁桃仁)在世界眾多國家的名稱，如印度、巴基斯坦和伊朗以及中國新疆。其實(shí)巴旦木準(zhǔn)確地說，是扁桃的內(nèi)果核，而杏仁則是杏的果核。之所以出現(xiàn)張冠李戴的現(xiàn)象，是因?yàn)樵?0世紀(jì)70年代美國扁桃仁出口到我國時(shí)，被誤譯成了“美國大杏仁”，并廣泛傳播，以訛傳訛，造成了人們的誤解。
價(jià)格100起8元，200-500株7元，1000以上6元
