菖蒲
菖蒲已成盆栽新寵
在云南還處于慢熱狀態(tài)
幾年前，公眾印象中的菖蒲，是端午節(jié)懸掛在家門口避邪驅(qū)毒且形似長(zhǎng)劍的水生植物，但隨著石菖蒲悄然走紅，植株矮小的菖蒲開始為越來越多的人所熟知。在盆栽市場(chǎng)上，黃金姬、金邊、虎須、金錢、野生石等種類的菖蒲已很多見，但價(jià)格卻高到令人咋舌，一盆菖蒲售價(jià)動(dòng)輒上千元、上萬元。
鄭來飛是云南玩菖蒲比較早的人士之一，在過去5年的時(shí)間里，他不僅對(duì)菖蒲有深入了解，連菖蒲器皿、擺設(shè)美學(xué)等都有研究。在他的菖蒲館里，有大大小小幾百盆菖蒲，價(jià)格由幾十元到上萬元不等，還專門留出300平米的空間來陳列器皿。
“云南菖蒲還不太熱，文人家里偶爾會(huì)見到一兩盆，在江浙、武漢地區(qū)有幾十年的歷史，不是最近幾年才流行的，沿海地區(qū)追溯到20年前就已經(jīng)很熱了。”鄭來飛介紹說，云南歷史上對(duì)菖蒲關(guān)注很少，基本上是空缺，云南的菖蒲文化是“闖入”的，菖蒲還屬于小眾文玩。
據(jù)介紹，菖蒲歸為小眾文人草是因?yàn)轲B(yǎng)菖蒲的人中，除了那些素愛園藝，對(duì)菖蒲原本就很了解的人之外，很多是文人。文人玩菖蒲的樂趣在于自賞于心，靜養(yǎng)于神，它又較其他盆栽相對(duì)好養(yǎng)，得心應(yīng)手之間就慢慢養(yǎng)出了深厚的感情。
從稀有品種到大棚培植
價(jià)格冰火兩重天
在春苑花鳥市場(chǎng)，菖蒲大多沒有配上精致的器皿，也沒有精心布景，數(shù)量不多的菖蒲跟其他種類繁雜的盆栽擺放在一起，顯得并不起眼。“金錢35元一盆，虎須25元，養(yǎng)了一年了。”老板挑出兩盆郁郁蔥蔥的菖蒲向顧客推銷。
在春苑花鳥市場(chǎng)，有十多家花店在賣盆栽，有四五家賣菖蒲，品種也只局限在兩三種，最貴的價(jià)格也只幾百元。在園博花鳥市場(chǎng)，只有七家花店在銷售菖蒲。“賣完就沒進(jìn)貨了，兩個(gè)多月前價(jià)格就降了，少了七八元，賣不上價(jià)。”一家花店老板表示，雖然也有顧客買，但比起其他盆栽，菖蒲銷量不大。
園博花鳥市場(chǎng)一家高端菖蒲店老板李鯉卻反映，店里的菖蒲盆栽不但沒降價(jià)，反而一直在漲價(jià)，“昂貴菖蒲的特點(diǎn)是年齡大，而且品種稀有，菖蒲養(yǎng)得越久越值錢。”這家店里一盆稀有品種“姬正宗”菖蒲，已有30年的歷史，售價(jià)為3萬元。
據(jù)介紹，花鳥市場(chǎng)普遍有售的低端菖蒲都是大棚培植的，行內(nèi)人習(xí)慣把大棚菖蒲叫做“福建草”，由福建人通過大棚培植。
菖蒲除了本身昂貴，也貴在器皿，上百元的器皿配上百元的菖蒲是很常見的事。專業(yè)玩菖蒲的人對(duì)器皿很講究，甚至從形狀、紋理、厚度、質(zhì)感等細(xì)處來襯托菖蒲的特性，選擇漢磚、老盆老器、青磚青瓦等傳統(tǒng)元素來擺景。
小眾文人草
會(huì)成為下一個(gè)“蘭花”嗎？
在過去很長(zhǎng)時(shí)間里，菖蒲作為私人化的玩物，在朋友之間相互贈(zèng)送，談種植、談文化，唯獨(dú)不談市場(chǎng)行情，隨著菖蒲悄然走紅，很多人難免會(huì)想，菖蒲會(huì)成為下一個(gè)“蘭花”嗎？
“之前有人來參觀過才知道什么是菖蒲，回家一看，家里小院就種著一盆，已經(jīng)養(yǎng)了五六年了。”鄭來飛介紹，菖蒲作為文玩草，還屬于小眾，不會(huì)一夜爆紅。
“菖蒲本來就作為雅物，在中國(guó)傳統(tǒng)文化中作為一種文人喜愛的東西，作為舊的東西沿襲下來，在知識(shí)層面的劃分上還是很明顯，大眾不太喜愛，偏好性還是有傾向。”鄭來飛認(rèn)為，菖蒲深厚的文化底蘊(yùn)在普通大眾和文人群體之間的接受度上做了很精準(zhǔn)的區(qū)分。
“菖蒲經(jīng)濟(jì)價(jià)值、商業(yè)價(jià)值跟蘭花沒法比，它經(jīng)濟(jì)價(jià)值不明顯，主要在于菖蒲培育難，尤其是稀有品種，一般引種后養(yǎng)到半年才能銷售，雖然能培育，但是培育出來的難免會(huì)變種。”
李鯉也認(rèn)為云南菖蒲市場(chǎng)還處于慢熱階段，他說：“養(yǎng)菖蒲動(dòng)手性強(qiáng)，需要大量時(shí)間管理，除了時(shí)間，還要人能靜得下心來，對(duì)蒲草了解，知道蒲草文化，所以一夜走紅很難。”
但鄭來飛也表示，此次展后難免會(huì)有商家借機(jī)炒作，他也有所憂慮，“爆紅后，商家利用肥料、激素大量培育菖蒲，培育出來很麻煩，跟菖蒲精神不一樣，希望市場(chǎng)穩(wěn)穩(wěn)的，有喜愛的可以玩一玩。”
“說到底，它就是草嘛，你要讓它到應(yīng)有的位置上去，草加上仙字，變成‘仙草’就完了。”鄭來飛說。
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