山里紅（ Ｃｒａｔａｅｇｕｓ ｐｉｎｎａｔｉｆｉｄａ ｖａｒ． ｍａｊｏｒ Ｎ．Ｅ．Ｂｒｏｗｎ ）。是綠化、食用、藥用于一身的經濟植物。山里紅果營養豐富，酸甜可口，可鮮食用，可加工等。山里紅果實藥食同源，味酸、性溫，健脾，開胃，化滯消積，具有活血化瘀，收斂止痢等功效。現在藥理學研究結果表明，山里紅具有降血脂的作用，長期食用具有降低總膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白等作用，是極具開發潛力的經濟樹種。

 

　　１ 形態特征

 

　　落葉小喬木，最高達 ７ｍ ，樹皮深灰色。 １ 年生枝條淺褐色，無絨毛，老枝深灰色。葉片橢圓形，長３． ５～９． ５ｃｍ，寬２． ６～７． ９ｃｍ ，先端漸尖，葉柄長 １． ６～５． ９ｃｍ ，無絨毛。聚傘型花序，花多，直徑３．３～６． ６ｃｍ ，萼筒呈倒鐘狀，長３． ８～４． ９ｍｍ ，密被淡灰色絨毛。果實橢圓形，直徑１． ２～２． ６ｃｍ ，褐紅色，具淡灰色的小斑點。花期 ５～７ 月，果期 ８～９ 月。

 

　　２ 產地生境

 

　　國內黑龍江等東北三省分布較為廣泛，內蒙古等地均有分布。國外朝鮮和俄羅斯等地也有分布。

 

　　３ 種子繁殖

 

　　３． １ 采種

 

　　種子成熟季節，選擇生長優良健康的植株，進行采種，采種后去掉果皮，清水洗凈果肉，篩選出健康飽滿的種子，裝入布袋，陰干。

 

　　３． ２ 種子處理

 

　　山里紅種子種皮堅硬，透水性差，萌發十分困難，且種子具有休眠特性，必須經過處理，才能發芽，播種。處理方法：將選擇的種子用 ４５～５０℃ 的熱水浸種，保持水溫浸泡，２０ｍｉｎ 后撈出，用常溫的干凈的清水浸泡 ２０～２６ｈ 。浸泡后撈出，放置陽光下暴曬，隨時翻動晾曬的種子，晾曬 ２０ｈ 后，再浸泡在常溫的清水中 ２０ｈ ，再進行晾曬，反復進行 ３ 次，之后進行沙藏變溫處理：按種子和沙子 １∶３ 比例進行充分混合，混拌均勻，種沙濕度 ６５％ ，裝入布袋中，在地面溫度 －１０ ℃ 以下時，選擇向陽背風處挖坑，坑深 １．３ｍ ，寬９０ｃｍ ，長度視種子多少而定，坑底鋪１層沙子，將混好的種沙放入坑里，在坑的中間插一束秸稈進行通風換氣，然后將土填回坑內，并稍高于地面，以防積水。次年４月初取出，待用。

 

　　３． ３ 選地、整地

 

　　選擇地勢平坦，水源充足，腐殖質肥沃的地塊，進行秋整地。整地前清理地塊的雜質，施足底肥，底肥最好是腐熟的農家肥。深翻地３５～４５ｃｍ ，耙平、耙細，做壟，壟寬６０ｃｍ ，高４０ｃｍ ，長度根據地塊的長度。

 

　　３． ４ 播種

 

　　３． ４． １ 種子催芽。種沙混合變溫處理的種子播種前，必須進行室內催芽處理，才能播種。室內溫度２３～２５℃，濕度６５％ ，當５５％種子裂口時，即可播種。

 

　　３． ４． ２ 播種。生產常常采用條播的方法進行播種。壟上開３ｃｍ深的溝，溝內澆透水，待溝內水分陰干后，把種子均勻撒播于溝內，蓋３ｃｍ厚的細土，壓實，壟上覆蓋一層地膜，保溫保濕，利于種子發育，早出苗。

 

　　

 

　　

 

　　３． ５ 苗期管理

 

　　３． ５． １ 掲膜。當幼苗長出２片以上的真葉時，揭去地膜。

 

　　３． ５． ２ 水分。根據土壤墑情，調節水分。苗木進入旺盛生長期，增加澆水次數。

 

　　３． ５． ３ 除草。除草要及時，防止雜草和苗木爭奪養分，影響苗木正常發育。結合除草，進行松土，增加土壤透氣性，利用苗木生長。

 

　　３． ５． ４ 定苗。當苗高 １０ｃｍ 以上時，進行定苗。按株距 ２０ｃｍ 留苗，缺苗的結合間苗，及時補植。定苗的原則是留強去弱。

 

　　３． ５． ５ 施肥。 ７月苗木進入旺盛生長期，畝追施氮肥 ９０ｋｇ ，苗木進入休眠期之前，畝施復合肥 ５０ｋｇ ，保證苗木養分供應，促進苗木生長。

 

　　４ 病蟲害

 

　　４． １ 蟲害

 

　　山里紅苗期蟲害主要是紅蜘蛛。紅蜘蛛主要吸食苗木的葉片、芽等，嚴重時可使苗木枯萎死亡。防治方法：（１ ）注重苗期管理，增強苗木的抗性。（ ２）合理密植，加強苗木的通風和透氣。（３ ）休眠期結合苗木的修剪，清除蟲卵和蟲害的枝條、植株。（４ ）蟲害發生嚴重時，用 ３～５° 石硫合劑加 ０． ３％ 的洗衣粉混合后噴施，或噴施 ５０％ 的 氧化 樂 果 １０００ 倍 液 加０．３％洗衣服混合藥劑，２種藥劑交替噴施３次，每次間隔６天。（５ ）保護和利用紅蜘蛛的天敵進行生物防治，如瓢蟲等。

 

　　４． ２ 病害

 

　　山里紅苗期病害主要是立枯病。育苗的中、后期常發生立枯病。發病時苗木萎蔫，發病部位逐漸變為深褐色，直至植株干枯死亡。防治方法：（１ ）苗床土壤用 ４０％惡霜嘧銅菌酯４５０倍液進行消毒，翻動床土進行均勻消毒。（２ ）選擇優良的種源，增強品種的抗性。（３ ）合理密植。（ ４ ）加強田間管理，合理施肥，促進苗木健康生長。（５ ）發病嚴重時用惡霉靈２８００ 倍液和 ６０％ 農用鏈霉素 １２００ 倍液混用，或惡霉靈 ２６００倍液和米達樂６００倍液混用噴施植株根部，使藥液滲入床土下病害發生部位。可迅速控制病害的蔓延。